⑬ 食品関係ガイドライン

【内部方針により取り扱い禁止】

安全上の理由から、食品関係の製品は全面的に販売を禁止します。

法律名	主な規制内容・罰則上限
食品衛生法	食品添加物・農薬残留・輸入届出・規格基準｜懲役3年以下または300万円以下の罰金
食品表示法	アレルゲン・栄養成分・期限・原材料の日本語表示義務｜懲役2年以下または200万円以下の罰金
景品表示法	「無添加」「オーガニック」等の虚偽・誇大表示禁止｜措置命令・課徴金（売上の3%）
JAS法	有機食品等の認定基準・表示規制｜懲役1年以下または100万円以下の罰金
不正競争防止法	産地偽装・品質偽装の禁止｜懲役5年以下または500万円以下の罰金

違反パターン	罰則・根拠
中国語のみの表示（日本語表示なし）	食品表示法違反｜懲役2年以下または200万円以下の罰金
アレルゲン（8品目）の未表示	食品表示法｜えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみの表示が義務
賞味期限・消費期限の未表示または改ざん	食品表示法・不正競争防止法｜懲役5年以下
原材料名・添加物の未記載	食品表示法違反｜罰則あり
産地偽装（「国産」「九州産」等の虚偽）	不正競争防止法・景品表示法｜懲役5年以下または500万円以下の罰金

違反パターン	罰則・根拠
輸入届出なしの食品販売	食品衛生法第27条｜懲役3年以下または300万円以下の罰金
日本未承認添加物の使用	食品衛生法｜日本で使用が認められていない添加物を含む食品は販売禁止
残留農薬基準超過	食品衛生法｜ポジティブリスト制度に基づく基準値超過品は販売禁止
放射性物質基準超過	食品衛生法｜基準値（100Bq/kg）超過品は販売禁止

違反パターン	根拠
根拠のない「無添加」「オーガニック」表示	景品表示法第5条・JAS法。JAS認定なしの「有機」表示は違法
「ダイエット効果」「美白効果」等の健康効能表示	薬機法第68条・景品表示法。食品に医薬品的効能を謳うことは禁止
「医師推薦」「科学的に証明」等の根拠なき表示	景品表示法（措置命令・課徴金3%）

【課徴金4,788万円確定】機能性表示食品の誇大広告
2024年　消費者庁
「お腹の脂肪を減らす」等の機能性を誇大表示した食品に対し、景品表示法違反として課徴金4,788万円の納付命令が確定。
▶ 根拠：景品表示法第5条第1号　（出典：消費者庁公式発表）

【懲役2年・罰金100万円確定】賞味期限改ざん食品の販売
2022年　東京地裁
中国製食品の賞味期限ラベルを改ざんして販売。不正競争防止法違反・食品表示法違反の併合罪で懲役2年・罰金100万円の判決が確定。
▶ 根拠：不正競争防止法・食品表示法　（出典：各報道機関）